Щепа дуба - это отличный вариант для копчения курицы, утятины, говядины, баранины, козлятины, свинины и овощей.

Позволит сделать даже жесткое мясо мягким и сочным с особенным ароматом и сладковатым вкусом. Дубовая щепа содержит большое количество эфирных масел, а поэтому приготовление блюд идет быстрее, щепы затрачивается меньше, она дает много душистого дыма без копоти.